Cuisinart Frost Fusion

خلال الأسابيع القليلة الماضية ، قمنا بمراجعة عدد من الآلات من كل من Ninja و Cuisinart المصممة لصنع الحلويات ، وربما بشكل أكثر تحديدا الآيس كريم وما شابه. لكن كلاهما مشترك في أنه يجب تجميد المكونات لمدة 24 ساعة على الأقل مسبقا. هذا يعني أن الآلات أصغر حجما وأرخص وأسهل في الاستخدام ، وهي بمثابة نقطة مقابلة فعالة لما يعتبره الكثيرون صانعي آيس كريم مرهقين ومكلفين وصاخبين من الشركات المصنعة التقليدية مثل DeLonghi.

ولكن من المثير للاهتمام ، أن Cuisinart قد أنشأت أيضا آلة تسمى Frost Fusion ، والتي تفعل بالضبط ما تتوقع أن يفعله صانع الآيس كريم التقليدي. لا تحتاج إلى تجميد أي شيء ، ما عليك سوى صب المكونات في المبرد ، و Frost Fusion تصنع الآيس كريم - وهذا كل شيء في الأساس.

هذا يعني أن هناك عنصر تبريد صلب في Frost Fusion ، مما يؤدي بشكل طبيعي إلى ارتفاع استهلاك الطاقة ووقت التحضير ومستويات الضوضاء. وينطبق الشيء نفسه على السعر ، حيث يمكنك الحصول على Frost Fusion مقابل حوالي 300 جنيه إسترليني ، وهو ليس باهظ الثمن كما كان صانعو الآيس كريم في السابق. لكن المزايا واضحة جدا أيضا ، بصرف النظر عن حقيقة أنك لست بحاجة إلى تجميد المكونات مسبقا. أولا وقبل كل شيء ، أنت لا تعتمد على حجم الحاوية ، حيث يعمل Frost Fusion كنوع من آلة السلاش بمعنى أنه يمكنك وضع حاوية أسفل الفوهة و "سحب" الآيس كريم من هناك.

يستغرق الأمر أكثر من بضع دقائق ، ولكن في غضون 20 دقيقة تقريبا ستحصل إما على مشروب سلاش أو آيس كريم ناعم أو فرابيه أو شربات ، وعلى الرغم من أن مستوى الضوضاء أعلى ، إلا أنه لا يصدر الكثير من الضوضاء أثناء "التموج". يرجى ملاحظة أنني أذكر على وجه التحديد "الآيس كريم الناعم" هنا ، لأن الآيس كريم الذي يمكن أن يصنعه Frost Fusion ليس من نوع "الجيلاتي" الصلب والسميك ، ولكنه الصنف الأكثر نعومة قليلا. هذا لأن Frost Fusion مصمم لأنواع الآيس كريم الأسرع والأخف وزنا ، لذا ضع ذلك في الاعتبار.

يمكن أن تستوعب الحاوية الموجودة في الخلف 1.6 لتر ، وهو الكثير من الآيس كريم. الشاشة سريعة الاستجابة وسريعة ، وعلى عكس Ninja Creami Deluxe ، فإن هذه الشاشة أكثر جاذبية للنظر إليها على أنها قطعة من المعدات بلونها الأبيض المتصدع. لكنها تزن أيضا 14 كيلوغراما وتشغل مساحة كبيرة ، لذا فهي ليست أسهل قطعة من المعدات للعثور على تخزين لها في خزانة المطبخ. من الواضح أن Cuisinart يعتقد أنه يجب عليك إبقائه بالخارج على مدار السنة ، لأنهم نظروا إلى DeLonghi وصنعوا أنحف ملف تعريف ممكن ، مما يعني أنه يشغل أقل مساحة ممكنة على منضدة المطبخ.

من حيث النتائج النقية ، تم تسليم Frost Fusion بأمانة طوال فترة اختبار تبلغ حوالي 14 يوما. نعم ، الآيس كريم يشبه إلى حد كبير الآيس كريم الناعم ، ولا يمكننا إنكار ذلك ، وقد يرغب بعض الناس في إحساس الآيس كريم السميك والمخصص. في الوقت نفسه ، من الصعب تخيل عائلة تريد Frost Fusion تقف على مدار السنة. ولكن مع ذلك ، من الصعب جدا أن نخطئ في وظائفها عندما تقدم بوضوح وبشكل لا لبس فيه بالضبط ما تنوي تقديمه.

بهذا المعنى ، فهو بديل للبديل ، إذا صح التعبير ، ولكن عليك حقا أن تكره تجميد مكوناتك مسبقا ، لأن Freeze Wand أصغر ، ويكلف نصف المبلغ ، وهو أيضا طريقة صلبة لصنع الآيس كريم.