تتعامل الصين مع "المطابخ الأشباح"، بعد مخاوف بشأن سلامة الغذاء حيث يتم الاستعانة بمصادر خارجية للطلبات إلى بائعين أرخص. إذا لم تكن على علم، فإن "مطبخ الأشباح" هو في الأساس مطعم غير موجود فعليا أو ليس له موقع حقيقي. تطبيقات توصيل الطعام ستحصل على الطلب وتفويضه إلى أحد مئات المواقع المحتملة، مما يؤدي إلى عدم رضا العملاء.
تستمر الشكاوى منذ العام الماضي، بعد أن طلب رجل في بكين كعكة مغطاة بأزهار غير صالحة للأكل. وجدت التحقيقات الإضافية أن السلسلة التي طلب منها لديها ما يقرب من 400 فرع على منصات التجارة الإلكترونية، لكنها لم يكن لديها متجر فعلي واحد. تم نقل طلبات السلسلة إلى منصة أخرى، حيث تم الاستعانة بها إلى بائعين يقدمون أقل عرض.
اعتبارا من هذا الأسبوع، ووفقا لبي بي سي، بدأت الحكومة الصينية بتطبيق قاعدة جديدة تتطلب من التطبيقات التحقق من تراخيص وعناوين المطاعم. يجب على التجار أيضا التحقق من تطابق الإعلان مع العمل الفعلي، مع تحديد ما إذا كانوا يقدمون خدمة عبر الإنترنت. منذ العام الماضي، ظهرت تحذيرات من أن تطبيقات توصيل الطعام تخضع ل "سباق نحو القاع"، حيث يتفوق أقل سعر على كل شيء، بغض النظر عن جودة الطعام. يأمل هذا التشريع الجديد في مواجهة ذلك.
